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大喜麻辣拌在线撩舌,网红版麻辣拌出场

267 次 admin 最新资讯 行业资讯

如果你不知道麻辣拌,那是因为你没吃过,如果你不喜欢麻辣拌,那是因为你没吃过“大喜麻辣拌”。

麻辣拌是啥?并不只是没汤的麻辣烫!麻辣拌的主要食材和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,淋上酱料拌匀后食用,有多种口味,可以根据个人喜好来自由调配。不是出身抚顺的麻辣拌,都是毫无灵魂的拌菜,“大喜麻辣拌”将源自辽宁抚顺的中国特色麻辣拌进行升华改造,深受群众欢迎,现已征服了全国人民的胃。

“大喜麻辣拌”到底有多好吃呢?这么说吧,所有吃过的人都想投资他开个店!老铁们,天儿这么热,麻辣拌走一波儿吧~

 

大喜麻辣拌排队成长龙

 

大部分人都认为,麻辣拌代表目前东北人的口味,重口,酸甜麻辣都整点,所以麻辣拌就给人留下了只有酸甜麻辣,口感单调的印象。其实不是,麻辣拌的口味是充满创造性的。

“大喜麻辣拌”在酱料的选择上有经典的秘制拌酱这样无汤的,当然如果想要汤汁的就可以选择椒麻汤、番茄汤,也有不一样的惊喜。

 

大喜秘制拌酱

 

辣椒选用陕西四川一带独有的秦汉强椒,香气浓郁,花椒选用天府汉源青红花椒,搭配上等菜籽油和24味麻辣香料,再加入10年陈酿花雕精心调配。

 

大喜椒麻汤

 

大喜番茄汤味道更为浓郁厚重,烫好的食材淋上一勺,鲜美酸爽,香气迅速笼罩鼻息,不觉口舌生津。

 

大喜番茄汤

 

汤底的牛骨汤用农夫山泉熬制,白色的汤汁异常醇厚食材放进骨汤里烫煮片刻,沥干后均匀地淋上酱料。

 

大喜麻辣拌山泉水烫煮

 

区别于一般干拌麻辣烫,辣的呈现是一种独特的方式,五花八门的食材装满一个个性的小红杯。牛骨汤涮菜、捞起沥干,淋一层厚厚的酱料,然后颠两下搅几圈。等每一种食材都被酱汁裹严实了,鲜、香、麻、辣一口吃尽。

陈列食材的柜台干净透明,所见即所得。菜品的选择也非常多,几十种菜品整齐码在玻璃菜柜里,自己来选择搭配。

 

大喜麻辣拌边走边吃

整店装潢,招牌柜台,插画桌椅,全是喜庆大红。呼应麻辣,红红火火。在餐饮圈摸索,相比营销和品牌自身的热络劲儿,食材口味和环境卫生,才是在本地的立足底气。

 

大喜麻辣拌喜庆红色

 

虽然最近几年餐饮竞争越来越激烈,但小红杯的出现,带动了麻辣拌 “边走边吃”的饮食文化盛行,这样边走边吃似乎变得更潮。红透19省的“大喜麻辣拌”,几乎在前阵子在社交网络总是看到各地博主疯狂安利,而这一次等你们发现这个小红杯。你被撩到了吗?

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